Por: Nunci
Gracias Esther. Me parece una iniciativa fantástica y espero impaciente el video. Mi duda está en el atemperado del chocolate. Me gustaría saber más sobre él, casos en los que hay que usarlo y casos en...
View ArticlePor: Esther
Hola Nunci Esa duda ya estaba en la lista, es una de las más frecuentes, aún así, la parte de “En que casos se debe usar y en que casos no” no estaba, así que lo he anotado todo junto 🙂 Al igual que la...
View ArticlePor: Jessica
Hola como estas? oye la pregunta era que no entiendo como los chocolateros hacen para que sus bombones sean tan brillantes no se si le ponen algun brillo, y que tambien he visto unos como con manchas...
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